Dhaqan Loogu Talagalay Maanta
Cunto la qaboojiyay oo dhammaystiran oo leh dhadhan xariif ah, oo lagu dhisay dhaqan — lagu diyaariyey Washington State waxayna diyaar u tahay in la kululeeyo oo la cuno.
Baadh Cuntooyinkeenna
Dolma
Dolma dhaqameed oo Ciraaq ah, oo lagu sameeyay bariis, hilib lo'aad (chuck beef) iyo khudaar gacanta lagu duudduubay oo la buuxiyay, si tartiib ah loogu kariyay yaanyo, malab rumaan (pomegranate molasses) iyo xawaash udgoon. Cunto Ciraaq oo la jecel yahay oo leh dhadhan hodan ah oo macaan.
Maraq Bamiye
Bamiye jilicsan oo si tartiib ah loogu kariyay maraq yaanyo iyo toon hodan ah oo leh xoogaa hilib lo'aad ah (chuck beef). Cunto Ciraaq oo la jecel yahay oo lagu sameeyay walxo fudud oo dhadhan dhab ah leh.
Maraq Cadas
Cadas jilicsan oo si tartiib ah loogu kariyay maraq yaanyo hodan ah oo leh basal, kamuun, liin qallalan iyo xoogaa hilib lo'aad ah (chuck beef). Cunto Ciraaq oo la jecel yahay oo lagu sameeyay walxo fudud oo dhadhan dhab ah leh.
Maxay Nakha Foods Muhiim u Tahay
Xalaal
Waxaa lagu diyaariyey walxo xalaal ah
Si Buuxda Loo Kariyay
Diyaar u ah in la kululeeyo oo la cuno
Qaboojinta Waa Muhiim
Loogu talagalay kaydinta sahlan ee friijarka
Ku Dhisan Dhaqanka
Ka dhashay cuntooyinka iyo dhadhanka aan jecelnahay
Dhaqan Loogu Talagalay Maanta
Nakha — نكهة — waxay ka macnaysaa "dhadhan" af Carabiga. Sheekadeenu waxay ka bilaabmaysaa cuntooyinka hodanka ah ee dhaqanka Ciraaq, oo lagu diyaariyey Washington State si loogu keeno qoysaska mashquulka ah dhadhan iyo dabeecad dhab ah — si buuxda loo kariyay, la qaboojiyay, waxayna diyaar u tahay in la kululeeyo oo la cuno. Ururinta koowaad ee alaabteenu waxay xuska u qabtaa dhadhankan, aragtideennuna way ka sii fiday hal dhaqan markay Nakha Foods koraayso.
SheekadeennaDhaqan, dhadhan, iyo hoggaamin sahlan — loogu talagalay maanta.
Nakha Foods Ka Hel Meel Kuu Dhow
Alaabta Nakha Foods hadda waxaa laga heli karaa suuqyo xalaal ah iyo kuwo gaar ah oo ku yaal aagga Seattle.
Meesha Laga Iibsan KaroAlaabta Nakha Foods Dukaankaaga Ku Iibi
Macaamiishaada u keen cunto qabow oo dhadhan leh oo si buuxda loo kariyay. Waxaan doonaynaa inaan la xiriirno suuqyada xalaalka ah, dukaamada Bariga Dhexe iyo kuwa gaarka ah, ganacsatada madaxbannaan, iyo shirkadaha kale ee xiisaha u qaba inay iibiyaan Nakha Foods.
Akoon looma baahna si aad u bilowdo. Noo soo dir su'aal jumlad, ama si toos ah noogu soo wac ama noo soo dir email.